【产品名称】：绿咖啡豆提取物
【英文名】：Green Bean Extract
【产品规格】：绿原酸50%
【植物来源】：绿咖啡豆
【提取部位】：种子
【有效成分】：总绿原酸
【检测方法】：HPLC
【产品性状】：浅黄色粉末
【包装】：25公斤/桶（内用双层塑料袋，外用纸板桶）
【保存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处
【保质期】：两年
绿原酸（Chlorogenic acid，简称CGA）是一种天然存在的酚酸类化合物，广泛存在于多种植物中，尤其是在咖啡、茶叶、苹果、蓝莓、土豆和某些全麦食品中。它是由一个咖啡酸分子和一个奎宁酸分子通过酯键结合而成的酯类化合物，具有抗氧化、、抗等多种健康益处。
1. 化学结构
绿原酸的分子式为C16H18O9，属于酚酸类化合物。它是咖啡酸（Caffeic acid）和奎宁酸（Quinic acid）结合形成的酯，因此它同时具备这两种化合物的生物活性特征。
2. 生物活性
绿原酸因其具有多种生物学活性而受到广泛关注，以下是它的一些主要生理效应：
抗氧化作用：绿原酸是一种 的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，减缓氧化应激对细胞的损伤，对多种氧化相关疾病具有潜在益处。
作用：研究表明，绿原酸可以通过多种机制来改善胰岛素抵抗。它能通过抑制糖分解酶活性、增加肝脏对葡萄糖的利用以及改善脂质代谢来有效。
心保护作用：绿原酸对心系统也有益处，研究发现它可以帮助
作用：一些初步研究表明，绿原酸具有一定的 活性，能够通过促进癌细胞凋亡、抑制等机制来减缓某些类型的进展。
